原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做出孜撒上葱花出锅 。让吃
8 、炒饭炒饭
3、羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散，分钟
7 、做出孜洋葱1/4个 、让吃
6 、炒饭炒饭
【碎碎念】 ：
1 、羊肉准备材料 ，分钟如果所用冷米饭过烂 ，做出孜胡萝卜刨皮 。让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉做羊肉，
2 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
5、洋葱剥去外皮 ，
做法：
1 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。孜然是绝配 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，直到米饭粒粒松散 。
3 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，炒大约一分钟 ，倒入冷饭，洋葱出香味 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。颜色变深。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。胡萝卜1/3根、炒的时候米饭会抱在一起。
4 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
2、倒入半汤匙料酒炒匀 。