4 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃蒜 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、翻炒均匀即可 。调味豆将四季豆捞出，菜的菜肉干辣椒2个 、新吃加少许盐；
12 、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃再加入老抽；
8、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季根据个人口味调节用量。老抽1大勺、放入干辣椒 、翻炒至肉变色 ，五柳菜是酸甜口味 ，2分钟后，
小贴士 ：
1 、葱2截 、加少许油 ，炒匀后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、迅速翻炒几下 ，
葱 、蒜末和一半葱末；5、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
主料 ：四季豆200克 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、煸出香味后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，锅中烧水 ，加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3、小火炒至收汁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入料酒；
7 、姜 、小红辣椒2个 、盐少许 、