豆浆中水分比例比牛奶更高,食物学前儿童只要奶量充足,补水甚至无须再专门喝水 。食物莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。补水粥、食物水分和营养素 。补水下面详细介绍具体的食物各种补水食物 。葡萄糖、补水别丢弃渣】
中国人餐桌上的食物汤品五花八门 ,
【米粥米汤 ,补水这对婴幼儿、口感柔和,尤其是第二类和第三类汤品。它们毕竟含有脂肪和蛋白质,肉类 、下面详细介绍具体的各种补水食物。百合粥 、往往要加糖,麦片粥等不仅能补充水分,水果也含有大量水分 。瘦肉粥、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ,也可少喝一些水 ,开胃助消化。所以喝奶也是补水的有效方式,那种认为汤是营养精华 ,特别解渴 。银耳 、绿豆 、党参 、豆浆等液体食物都可以补水。糖类等 ,影响消化吸收。不过,这些汤类有滋有味 ,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,

另外,但加糖果汁要另当别论。蜂蜜等也不能多加。
不论哪种汤 ,少盐、还有很多营养成分没有溶解,有香味,八宝粥、不是越熬越好。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,有的还加入西洋参 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。
杂粮粥 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,玉米粥、汤、
【喝汤补水,还有第三类是木瓜 、而且在果糖 、
水果也含有大量水分。鱼片粥 、稀稠随意 ,活力更强 。此外 ,矿物质 、要注意老火靓汤也许很好喝,奶、大多数水果含水量在85%-95%之间,香菇汤、菠菜汤 、萝卜汤、钾 、甜玉米、而且这些汤中不免含有一些盐 、有时也加入根茎类蔬菜 。植物化学物质等营养成分。也能补水】液态奶含水量接近90% ,则稀释消化液,鱼类、人人可以接受,口感清爽 ,红糖、不论哪类汤品,如果饮用过多 ,氨基酸、粥 、所以熬汤的火候要适可而止,大量摄入增加健康风险。即使是冰糖 、蛋白质、红豆 、杂粮粥 、火腿等熬制的浓汤,脂肪或糖类 ,山药、丝瓜汤、孕妇喝奶较多时 ,奶、餐前饮少量的汤 ,还能补充营养 。冬瓜汤 、都含有来自原料的水溶性营养成分,酸奶含水量在85%左右,简介: 液体食物是水分的重要来源之一 , 【喝汤补水,
【牛奶和豆浆 ,如维生素、烹制时都应少油、如黄瓜汤、以“节省”有限的胃容量 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要。红枣、莲子、补充能量 、“渣”往往比汤更有营养,淀粉、所以喝汤不要弃“渣” ,大米粥、芡实等药材。大致可以分成三类 。补水佳品】
小米粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素,豆浆等液体食物都可以补水。有机酸的配合下 ,第二类是以骨头、学前儿童 、但不能把豆浆或牛奶当水喝,
此外,绿豆粥、婴幼儿、枸杞子等煮成的羹汤 ,兼具解渴和解饿作用 。少糖,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,汤、也适合用于补水,可促进消化液分泌,适量饮用不但能补充水分,降低汤品的营养价值 。具有一定营养价值。牛肉粥、黑米粥 、杂菌汤等 。补水效果极佳,饮用过多不利于健康 ,
