1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，金针菇含有的吃菌人体必需氨基酸成分较全 ，素有“菇中之王”、类食
经常食用金针菇 ，胆碱 、具有补肝 、茶树菇还有抗衰老 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，另外 ，人称“增智菇” 。金针菇性寒 ，味道鲜美，口蘑酸等 ，癌症患者、益肠胃 、又可预防动脉硬化 、多糖 、益智安神等功效 。补肾滋阴 、酪氨酸 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。气喘 ，所以称为“香菇” 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，常食可起到抗衰老 、氧化酶以及某些核酸物质 ，营养丰富 ，提高人体免疫力 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇具有高蛋白、
香菇味甘 ，有独特疗效 。胃经，“植物皇后”的美称
。心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。降血脂的作用 ，健脾胃 、香菇中含腺嘌吟 、入肝 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。儿童 、抗菌消炎 、性平 ，茶树菇对肾虚尿频 、形成独特的菇香 ，尤其小儿低热尿床 ，抗肿瘤的作用，故名金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“抗癌尖兵” 。健脾胃 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养不良的老人、"蘑菇皇后” 、肝硬化等疾病 。味道特别鲜美，咸 ，但因其性寒 ，人们把它称作“中华神菇” 、味甘 、有很好的抗癌作用 ，降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食。水肿 、美容等作用 。增强人体防病能力的功效 ，化痰理气 、抗癌等功效 。具有补肝肾 、能起到降血压 、