黄瓜丝适量 ，美滋美味白醋 ，凉肚白糖，拌肉拌香盐 ，肉凉蒜末 ，辣猪味精 ，美滋美味香菜适量

　　佐料：大蒜，凉肚香油

　　做法 ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的拌肉拌香脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，味精 ，肉凉白糖  ，辣猪白醋，美滋美味花椒油 ，凉肚辣椒油 ，拌肉拌香香菜段，肉凉花椒油 ，辣猪

　　原料 ：熟猪肚半个 ，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，辣椒油，香菜切段，盐 ，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可