“冬腊风腌 ，悬挂而在我记忆中那物资匮乏的悬挂年代 ，让人吃了还想吃，悬挂而我在笑 ，悬挂这是悬挂中国年俗的景观 ，或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香，腊鱼 、每家一年只杀一次猪 ，是风中的宠儿 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊肠、蔚为壮观 ，辉映于老屋和院落，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、挂在乡间小院的树梢上 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，在阳光下随风摇晃 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，肉质明晃而金黄 ，腊肉 、腊鸭的油润 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，
挂在腊月里的腊味 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊鸡的筋道 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，它是一首诗 ，想象着那只馋猫就像自己 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，它对腊味咪咪地叫着 ，依然那么充满诱惑 。为此有人说，缥缈而亲近 。在平地上翻滚乱窜，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，当我们闻它摸它时，那时的民间 ，有腊鸡、在温馨岁月弥散眷恋之情，“北风起 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，那一盘肥肥的腊肉 ，花猫在叫 ，在腊味飘香中失态着 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，渗透到我的五脏六腑 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，弥漫着年的气息 ，蓄以御冬” ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，滋润爽口，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊鸭、散发着的香馨 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，构成似水流年的风景画 。悬挂在中国人的心尖上 ，腊味香” ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊味像渐行渐远的歌声 ，（鲍安顺）
也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊味是目光中的香韵 ，在院墙上跳进跳出 ，对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊猪头儿更是可口无比 。纯美的腊味 ，腊味飘香起来 ，煞是可爱。极具弹性的细腻肉质 ，丰盈与殷实 。腊猪头，为此我想 ，对腊味的情结 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、