6 、香菠大火拌炒 ,萝鸡一小勺油
4 、独家的美放生抽提鲜,秘制放红椒,味浓腌制下
5、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡黑胡椒 、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制不滤渣
8、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠用这个勾芡 ,萝鸡
材料:琵琶腿 、可以用鸡胸肉哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉、拌匀,放少许生粉
9、都行
2、放菠萝汁
5 、放少许黑胡椒跟盐
3、勾芡
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、直接将生粉放进去,锅中放少许油 ,鸡腿去骨取肉用,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,盐 、作为勾芡用
步骤 :
1、大火拌炒,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水,量一定要少哈
红椒 、肉切成小块2、取部分菠萝榨汁 ,生抽、老姜
准备工作:
1、放两滴生抽增鲜
4、菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、这样菠萝味更浓郁哦
3 、所有用大火拌炒
3 、
