2姜蒜切片  ,吃肉

  9放番茄炒出汁水,让享临出锅时放葱即可。块感

  3我这次用的觉番是老豆腐 ,切了方形的茄烧薄块 ,花椒、豆腐

  11放入煎好的吃肉豆腐,料酒 一大勺 、让享小米椒 、块感葱 、觉番买了一大块 ,茄烧糖和鸡精,豆腐

吃肉

  8再放豆瓣酱  、让享再放老抽炒匀 。块感辣椒和花椒炒香 。

  食材明细:豆腐 400克  、炒匀 。盐 、鸡精

  做法:

  1番茄切小块 。约400克 ,番茄 一个 约230克、方便剔除。

  6煎好的豆腐出锅备用 。

  5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 ,姜 、蒜、下油烧热后 ,约厚一厘米。下豆腐块煎。下姜蒜 、

  7锅内留少许油,

  10放半小碗水  ,

  12放盐、烧开 。料酒炒匀。直至汤汁收干,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,豆瓣酱 一大勺、糖、老抽 一大勺 、

  4铁锅烧热  ,