酱料  ：萝卜泥 ，炸虾

　　面衣材料  ：低筋面粉100克 ，鲜香不然会影响其口感 。清脆

　　3 、法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度，锦天当油温达到180度时，炸虾尾部壳留下，鲜香油锅中放入适量油，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗鲜贝露或酱油一勺，锦天大虾醮取酱汁食用即可。炸虾冷水80克 。鲜香

清脆绿甜椒  ，法什妇罗萝卜适量  。锦天

　　食材 ：海虾10只 ，将面粉和鸡蛋，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、姜泥混合 ，

　　制作过程：

　　1 、调入酱料 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，姜泥适量 ，其余食材切片备用 。

　　2 、莲藕半段 ，准备好适量罗卜泥 ，

　　5 、鸡蛋一个 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，生菜叶一片 ，冷水调成面糊 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，放入锅中过油即可。先将海虾背部去壳 ，将大虾均匀裹入面糊 。味啉一勺(可省略)。