4、简单小红辣椒切碎；
做法：
1 、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包待彻底凝固时 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6、豆豉蛋蒜切片 ，荷包蒜苗切段 ，盛出切大块；
2 、糖少许、淋入少许醋 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、烧热后打入鸡蛋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、待鸡蛋底部凝结后 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，
再放入豆豉 ，