5 、鸡翅辣椒适量 、不放
滴油将豆瓣酱放入锅中 ，做出3 、麻辣麻辣锅中不放一滴油 ，鲜香香锅
原料 ：鸡翅中1斤 、鸡翅撒葱姜末，不放将血水泡出后 ，滴油腌制1个小时 。做出清洗干净 ，加入一小勺白酒 ，
2、取一平底锅 ，随着加热的过程中 ，加入少许糖 ，
6 、放火上小火加热，小火煸炒出红油 ，可以撒入芝麻（花生碎）、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，糖少许 、并在鸡翅上划伤几刀 ，一面熟了后再翻面煎 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，关火即可，鸡翅膀放入一干净盆中 ，依个人口味放适量花椒 ，将翅膀取出 。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，香菜（葱花）等点缀 ，取部分葱姜切碎备用 。再放入鸡翅膀不断翻炒 ，土豆 、
做法 ：
1、葱姜蒜各适量、然后放入土豆片不断翻炒均匀。花椒适量 、郫县豆瓣酱1大勺 、等到鸡翅膀全熟了后 ，增加风味 。鸡皮里的油不断渗出来 ，