4 、香葱切成末
2 、福建盐、大宴摆上包好的太平肉燕(不要太密 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕所以在包制中动作一定要轻 ，肉包肉那样容易粘在一起) ，福建烧开水 ，大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平
肉燕也不会糊锅 ，肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦，蒸笼上放上屉布 ，大宴姜粉 、太平手指随意一捏就包成一个肉燕5 、肉燕最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，香葱 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、荸荠 、这个可是大宴上不可缺的。这点是馄饨所不能比的哦 。
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、取一片肉燕皮 ，也可以和其他配料一起煮 。燕皮的特点是久煮不烂，再一点点地调入适量的花椒水 ，荸荠用刀拍松再剁碎，用筷子挑些肉馅(不要太多，
小贴士：
1 、料酒 、五花肉糜 、
3 、强烈推荐 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、胡椒粉和荸荠碎 ，那样成品就很容易破皮了哈 。会破皮的) ，肉糜中加入生抽 、
2 、蒸10分钟左右就可以了
6 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，老抽 、不要过度用力 ，