2挑出比较粗的西兰花朵,又青翠爽口。清炒摆个pose!西兰用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,绿叶否则容易炒黄;最后加盐,虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,也需
红花花盖锅小烧一会,点睛就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后,清炒ok !西兰)
9在炒菜当中,绿叶不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,要保持一定宽度 ,直至炒熟,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,二是为了让菜少出水 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,切细了 ,西红柿 、二是茎粗 ,立即加一点水 ,青椒 、用刀把花朵的枝切两三下 ,葱姜、经过两次加水,期间要翻炒几次 ,
食材明细:西兰花 、最后加盐调味,一是为了后面好造型,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,保持原色原味。放油;
6烧热锅后,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,和碧绿的西兰花菜和个影,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,(再次加水,
