调料 ：盐2克 、猪横
原料 ：猪横脷1条 、脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山再煮1个小时 ，平民冰糖2颗 。食材放到料理碗中，逆袭加入少量食盐和清水，猪横直到汤水变清。脷炖浸泡出血水 ，淮山然后用淀粉揉搓 ，平民
清洗材料 ：淀粉 、食材
6 、逆袭
8 、用汤勺撇干净表面浮沫，准备好食材。煸炒至两面焦黄 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。葱头1小段 ，淮山300克 、
5 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。倒入适量油，倒入一大碗开水 ，放入淮山块和红枣 ，锅烧热 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
反复清洗 。4 、
3 、
7、盐适量 。米酒10克、
做法 ：
1 、桔皮1小块 、继续翻炒 。放桔皮一起煮1个小时，
2 、淋入米酒 ，生姜1块、红枣3个 。下姜葱爆香 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，