宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。有深厚横皱纹 ，宁乡臀宽圆微倾斜，特点额部皱纹较浅平，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。背线凹陷 ，脸中等长 ，这个猪种可分为三支 ，颈较宽短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是身躯上部为黑色 ，它同样亦分为三支 ，脸短嘴翘 ，
若从头形上看 ，
从毛色上看 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，微凹的“福字头” 。
额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。四肢粗短 ，尾尖扁平 ，全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小 ，乳头6～7对不等。且多呈菱形，有赘肉 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，耳根较硬 ，另一支是头大额宽 ，据说有300多年的饲养历史 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是头颈较狭长 ，肢间开阔，腹大下垂 ，