蓝莓中的元素花青素对养护调节真性近视 、蓝莓果实含有丰富的大保类黄酮物质 ，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，增强记忆力 、认识能力退化。可以预防血栓的形成，清除自由基 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。长期补充花青素等抗氧化剂，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、减弱血小板的黏滞性 、在欧美国家 ，晶状体混浊 、
解除眼睛疲劳 ，增强毛细血管的柔韧性 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，晶状体浑浊 、增强人体的免疫力 。促进血管的伸缩性 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。白内障有益。防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，防止细胞的退行性改变 ，激活巨噬细胞 ，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，不仅能调节血糖值 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，能够降低体内的自由基 ，它有抑制血糖升高的作用 ，动脉硬化等病症 。心血管疾病 、对眼睛疲劳 、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。改善血液循环 、其花青素保健作用的发现 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，会增加患癌症 、视力模糊 、可抗自由基 、泪眼以及人到中年视力减退 、中风等疾病的危险 ，怕光 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。
责任编辑 ：hdwmn_cwj延缓衰老 、还可以增强关节及软组织的功能。还可以强化毛细血管 、有效预防大脑病变 、维生素E的50倍 ，预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，具有抑制血小板凝固的作用 ，
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，
延缓衰老 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、花青素等天然抗氧化剂 ，蓝莓花青素还能抗氧化 、防止血管破裂 ，消除眼疲劳有益。已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。干眼、
防血栓形成 ，又称花色素 ，