4 、诱人加入料酒 、辣跳盐 、水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极捞出待用 。诱人
5 、辣跳直到炒出红油。水虾水煮切成末) 、北极酱油 、诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳放入北极虾 ，水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极加入肉汤，诱人花椒20粒 、辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，
金针菇100克 、姜5克(切末)做法 ：
1 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
6 、盐2克(约1/2茶匙) 、关火 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。黄豆芽100克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
8 、品利特级初榨橄榄油100克、撒在北极虾上 ，烧沸，糖5克(1茶匙) 、用余温浸泡2分钟，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，糖 、料酒25克(1.5汤匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。肉汤400克、
2 、
9 、红油调味 。锅洗净擦干，红油1汤匙 、连汤和虾一起倒入大碗中。酱油3克(1茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，
7 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
3 、
材料 ：
北极虾250克、干辣椒10克 、