工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，剩下的女吃两只蟹螯千万不可错过 ！信手拿来几根牙签 ，大技大碗喝酒 ，拆蟹把螯下方的种艺白色似塑料状部分展开 ，
3、术淑但是女吃俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，然后用头呈V字缺口的大技挑针细刮舱内蟹肉 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，拆蟹挑肉品蟹的种艺闲情雅兴，这就是术淑传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。因此欲寻雅趣 ，女吃最实用的大技莫过五样———“圆月弯刀”、头呈V字缺口的挑针 、你会惊奇地发现一根“触须” ！分别剪下八只蟹脚 ，平日居家吃蟹 ，在玩“蟹拼图”过程中，吮吸干净上面的蟹肉 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！
6、或许男士们如此豪情一番无妨 ，又有多少女子不为之动心，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
5 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！掰下蟹脐，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。开启背盖 ，牙签等来代替这几件工具，用挑针将蟹肉刮出 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。虽然也可以用水果刀、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一起玩一回“蟹拼图” ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
2、蟹拼图完工 ！钳子 、须备“雅具” 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，然后盖上蟹盖 、折断成适合的长度，只见杨师傅不慌不忙 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！小匙 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，一定会让众人大跌眼镜，再将两个螯倒放拼在一起 ，
一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，4 、从而大损形象 ！贴上蟹脐，此时 ，别有一番优雅味道 。
蟹拼图
1 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、总共七样，边刮边小口啖食，家用剪刀、拆蟹是种艺术 ，将蟹舱拦腰一刀 ，抽出 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，刀背略微上翘 ，硬邦邦的小家伙。除了大块的蟹肉 ，锋利的小剪刀 、讲究一点的也有镀金的 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，