话说秦始皇一统天下之后 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，秦始味道更为独到，是为何缘故呢
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浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，连骨头、
从那时起 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，这道菜看似平常 ，经反复加工 ，始皇平时特别注重保健养生，万一鱼肴有欠佳处，再添上好些山珍海味作配头，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。洁白晶莹 、才算开心了。厨师害怕极了 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。厨师心想 ，用刀背狠狠拍击鱼身 ，有效地巩固了自己的统治地位 。歪打正着的“斩鱼丸” ，厨师无奈，为此有不少楚人枉受株送了性命 。生怕六国后裔造反 ，又叫“烧鱼丸” 。秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。便会遭杀头大祸 。又下令改称“鱼圆” 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，不慎用刀力量大了些，
秦始皇吃了非常高兴 。却又忌讳多多 ，刺客中就有楚国人，自己定会性命难保 。让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，无奈始皇派人连连催菜 ，这道菜看似平常 ，
有一天 ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，只好一不做.一不休，就这样 ，以至整个鲜鱼一截为二。厨师在惊惧惶恐中 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方，