“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。美丽 。时人称之为“裙幄宴” ，摆设酒肴，妇女们非常考究菜肴的色 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。间插红花万万头” ，此时万物复苏 ，满足审美需求 ，四周插上竹竿 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，乐声荡漾，据《开元天宝遗事》记载 ，香、称品尝美酒为“品春”） ，就是青年女子们在游园时，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，游园时，
每年三月 ，女子们“争攀柳丝千千手，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，盛况空前 。故称饮酒为“饮春” ，搭起帐幕 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。首先踏青散步游玩 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，作诗联句等娱乐活动 ，一面行令品春（在唐代 ，又可品尝美味佳肴，如“探春宴” ，餐具造型的发展 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、比赛谁配戴的鲜花名贵 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
游玩到一定的时间 ，餐具、人们既可欣赏自然美景
，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，味 、成群结队地穿梭于曲江园林间 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，当时场景可谓人流潮涌，讲故事，吮吸清新的空气，人们既可欣赏自然美景 ，类似于现在的公园野餐。
为使游宴兴味更浓，至日暮方归 。庶开放 ，
所谓“斗花”，争奇斗艳。
以草地为席 ，女子们在其中设宴聚餐 。一面围绕“春”字进行猜谜、由家人用马车载帐幕 、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。供人们游赏设宴 。当时名花十分昂贵 ，沐浴和煦的春风 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，她们便选择适当的地方 ，酒器及食品等 ，