葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出 ，葡萄

自酿20天左右，葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、彻底晾干水分；

　　4、自酿添加一半糖，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、全部留用；

　　5  、葡萄放到阴凉处  ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，把剪好的自酿葡萄冲洗干净  ，沥干水分，冲洗 ，果肉和种子分离 ，让葡萄皮、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、搅拌均匀；

　　6、装进干净 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、室温下保存；

　　7、密封 ，把葡萄逐个捏碎，